Los Palhassas - Las "Escaletas"

"Las escaletas" son una especialitat de Cornonterral : son de còcas (amb un bon gost de citron) que se manjan per los Palhassas.

Son de bon far, mai se cal procurar los mòtles* e aquò es pas facil...!




Recèpta de las ESCALETAS : http://georges.borg.free.fr/cadrenouv000.htm

Los mòtles:

.

.